何氏眼科
SHENYANG HE EYE HOSPITAL
吃它！吃它！吃它！用“吃”对抗心血管&眼科疾病！
如何通过“吃”，来保护眼睛？
你可能会经常听到叶黄素、花青素，或者β-胡萝卜素、维生素B2等等，但你也应该认识它！——OMEGA-3！
OMEGA-3是一组多元不饱和脂肪酸，它的成分主要有3种：ALA（α-亚麻酸）、EPA（二十碳五烯酸）和大名鼎鼎的DHA（二十二碳六烯酸）。OMEGA-3的营养价值在国内外众多研究中已经得到证实。2004年，美国国家食品药品监督管理局发布公告称：“OMEGA-3是合格的健康食品，可以降低冠心病的发病风险”。
很多眼科疾病与OMEGA-3关系密切。有研究认为，OMEGA-3作为视网膜光感受器外膜的主要脂质结构，其作用机制是：通过改变其状态，影响视网膜光感受器的功能，参与视网膜细胞信号传导机制，实现保护和修复细胞功能等。
有研究结果表明，每天摄入500㎎富含OMEGA-3的膳食，糖尿病视网膜病变的发病风险降低了48%！
OMEGA-3还能改善泪液分泌质量与数量，改善干眼症状，增加角膜的光泽度。另外，补充OMEGA-3能够降低湿性老年性黄斑变性患者的血管内皮生长因子水平，起到防治作用。
OMEGA-3来源于哪里？ALA多源于植物，比如亚麻籽油等；DHA多来源于海洋动物、鱼类、鱼油和藻油等。所以，想要防治心血管疾病和眼部疾病，别忘记补充OMEGA-3！